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盐水制冰设备主要包括哪些?

苏州工业冰块,苏州降温冰块2018年06月05日

盐水制冰设备主要包括制冰池、蒸发器、冰桶及冰桶架、融冰池、倒冰架、注水器、吊车等,可自行设计、加工,也可从生产厂家购成套设备。

1.制冰池制冰池用于盛装盐水溶液、蒸发器及冰桶等,一般6~8mm厚的钢板焊接而成。制冰池中焊有隔板,将制冰池分成放置蒸发器和制冰桶两部分。

2.蒸发器常用的蒸发器有螺旋管式、V型管式、立管式多种。根据制冰池的大小和结构,蒸发器在制冰过程中有集中布置和分散布置等方式。

3.冰桶架和冰桶冰桶架是搁置在制冰池上的钢制框架,用于搁置冰桶和提冰。冰桶多用1.5~2.0mm厚镀锌钢板制成,可采用焊接形式,也可采用铆钉连接形式。焊接形式的焊缝设在短边中缝处,铆接形式的铆缝设在长边短边交接缝处。桶的上下两端均有钢板箍加固。为了便于脱冰,应做成上大下小的矩形。冰桶架、冰桶制成及试漏后需涂刷防锈漆。

4.搅拌器盐水搅拌器有立式和卧式两类。卧式搅拌器由外壳、轴承架、轴、叶轮以及填料压盖等组成。搅拌器伸进制冰池内,由安装在制冰池一端的电动机通过带轮带动工作,因而转动轴与制冰池壁面的密封性要求较高,安装维修麻烦。但卧式搅拌器工作时阻力较小。立式搅拌器也是成套设备,它由叶轮、主轴、电动机等组成。立式搅拌器的电动机安装在制冰池一端上部,电动机与叶轮通过联轴器连接。工作时,盐水由斗形外壳的上面进入,通过叶轮搅拌,从侧面的出水口送出。出水口设置在蒸发器底板下部,使盐水全部通过蒸发器。立式搅拌器不存在传动轴与制冰池壁面的密封问题,维修较方便。但立式搅拌器工作时阻力较大。蒸发器盐水池中盐水的流速不小于0.7m/s,制冰盐水池中盐水的流速为0.5m/s。搅拌器应布置在与融冰池相对应的一端,以免吊起的冰桶滴落盐水腐蚀电动机。

5.融冰池融冰池是用钢板焊成或用混凝土制成的长方形水池,尺寸应比冰桶架大一些。通常在池中设摇摆架,以加快冰块脱模,池上设有进水和排水管道,以便补充高温水及排除低温水。融冰池布置在制冰池出冰侧的一端。

6.倒冰架倒冰架是将融冰后的冰桶翻倒,使块冰滑出冰桶的设备。多用槽钢、角钢和钢板制作,成L形,两端用轴承支撑。两端装有平衡锤,用于减缓倒冰时的速度和已于复位。

7.滑冰台滑冰台为具有漏水缝并带有一定坡度的木板台,用于接收倒冰架倒出的冰块,并由此滑入贮冰间。滑冰台应有2%~4%的坡度,靠近墙处应有反向坡度,以免冰块接近墙体。滑冰台的宽度应大于倒冰架,长度为冰块长度的3倍。

8.水预冷器水预冷器用于制冰水的预冷,以减少制冰池内蒸发器的负荷,缩短制冰时间。水预冷器为长方体水箱,可设置在加水器上方,也可单独安装。箱内装有蒸发器,箱端有搅拌机,以加速热量传递。

9.加水器它是把自来水或预冷后的制冰水加注到冰桶的装置。加水器由与冰桶数相应的旋转水嘴、定量水箱组成,以确保向各个冰桶中同时等量加水。加水器内每个格的容量为一个冰桶容积的90%。

10.吹气装置吹起装置是用于制取透明冰的专用设备,主要包括罗茨风机、空气罐及输送管道。在制取透明冰时,罗茨风机将压缩后的高压气体存贮在空气罐里,通过送气管道送入冰桶中,以排除制冰水中溶入的空气,达到制取透明冰的目的。11.吊车吊车应为能水平和垂直移动的装置,用于冰桶出冰、加水、入池时的吊运。吊车上升速度为4~8m/min,水平速度为20~30m/min。吊车上有两根同时起落的钢丝绳,必须正对冰桶架上的两个吊环。此外,对于大、中型制冰间,还可设置冰桶架推进机构等设备,以加快冻结速度。目前,许多生产厂家已有了制冰成套设备。